Posts con la categoría Gastronomía

Platos típicos de Madrid (VI): torrijas de Semana Santa

Por | 28 marzo, 2018 | 0 comentarios

Torrija en el Café Europa
Nos encontramos en plena Semana de Pasión Madrileña. Además de procesiones y actividades culturales, principal atractivo de nuestra ciudad en esta época, no podemos dejar de disfrutar de algunas de las delicias típicas de estas fechas en la capital. Hablamos de las torrijas, que en este caso no son patrimonio exclusivo de La Villa, pero sí una especialidad típicamente madrileña. Leer artículo completo

Platos típicos de Madrid: chocolate con churros

Por | 22 noviembre, 2017 | 0 comentarios

Churros madrileños

Curiosamente, en los últimos años los churros se han convertido en una tendencia gastronómica mundial. Sin embargo, en España, y especialmente en Madrid, son una preparación típica. Pura tradición.

¿Hay algo más castizo que un desayuno de chocolate con churros? Es más que un plato: es un acto social en sí mismo. A los madrileños nos hace viajar a la infancia, Leer artículo completo

La gastronomía oriental triunfa en el nuevo mercado de Madrid

Por | 12 abril, 2017 | 0 comentarios

gastronomiaoriental

¿Eres un aficionado del sushi o del ramen, pero estás harto de la comida asiática de pega de los grandes supermercados? Entonces presta atención porque te interesa. Os presentamos Yatai Market, el mercado callejero de comida asiática que ya está revolucionando a la ciudad de Madrid.

Desde el pasado 17 de enero, Leer artículo completo

Platos típicos de Madrid (III): callos a la madrileña

Por | 29 marzo, 2017 | 0 comentarios

Callos a la madrileña

Llega un nuevo capítulo de nuestra serie de platos típicos de Madrid. Como ya sabéis, nos gusta recomendaros algunos de los platos más exquisitos y atractivos para aquellos viajeros y/o turistas que se acerquen hasta la capital española para no solo disfrutar de su gente y de su encanto urbano, sino también de su gastronomía. Leer artículo completo

6 platos imprescindibles para entender la gastronomía madrileña

Por | 23 junio, 2014 | 0 comentarios

1) Tapas

Más que un plato, el tapeo es un arte. El de ir de bar en bar consumiendo cañas, vinos o refrescos junto con pequeñas raciones de comida de platos variados. Ensaladilla rusa, tortilla de patata, jamón serrano, queso manchego, aceitunas, boquerones en vinagre, croquetas… aperitivos para abrir boca antes de las comidas. Leer artículo completo